| Rank | Prefectures | Consumption of Sake | Standard Score | |
|---|---|---|---|---|
| Amount | per 1 | |||
| Sort | Desc Asc | Desc Asc | Desc Asc | Desc Asc |
| 1 | Niigata | 25,404,000リットル | 13.32 | 85.83 |
| 2 | Akita | 8,607,000リットル | 9.97 | 69.47 |
| 3 | Ishikawa | 8,956,000リットル | 9.48 | 67.04 |
| 4 | Yamagata | 7,966,000リットル | 8.58 | 62.68 |
| 5 | Fukushima | 13,321,000リットル | 8.41 | 61.82 |
| 6 | Nagano | 14,099,000リットル | 8.19 | 60.76 |
| 7 | Toyama | 7,237,000リットル | 8.18 | 60.69 |
| 8 | Shimane | 4,480,000リットル | 7.83 | 59.00 |
| 9 | Tottori | 3,513,000リットル | 7.47 | 57.25 |
| 10 | Iwate | 7,807,000リットル | 7.35 | 56.65 |
| 11 | Fukui | 4,685,000リットル | 7.34 | 56.61 |
| 12 | Aomori | 7,643,000リットル | 7.03 | 55.09 |
| 13 | Saga | 4,502,000リットル | 6.72 | 53.56 |
| 14 | Miyagi | 12,914,000リットル | 6.69 | 53.41 |
| 15 | Tokyo | 76,125,000リットル | 6.60 | 52.99 |
| 16 | Kyoto | 13,798,000リットル | 6.37 | 51.87 |
| 17 | Kochi | 3,840,000リットル | 6.35 | 51.74 |
| 18 | Wakayama | 4,978,000リットル | 6.29 | 51.44 |
| 19 | Gifu | 9,726,419リットル | 5.88 | 49.46 |
| 20 | Tochigi | 9,517,000リットル | 5.86 | 49.38 |
| 21 | Yamanashi | 4,022,000リットル | 5.86 | 49.38 |
| 22 | Ibaraki | 13,630,000リットル | 5.68 | 48.49 |
| 23 | Hiroshima | 13,105,000リットル | 5.63 | 48.22 |
| 24 | Shiga | 6,289,000リットル | 5.53 | 47.76 |
| 25 | Hokkaido | 24,558,000リットル | 5.44 | 47.31 |
| 26 | Nara | 6,092,000リットル | 5.43 | 47.28 |
| 27 | Ehime | 6,174,000リットル | 5.41 | 47.17 |
| 28 | Hyogo | 24,404,000リットル | 5.37 | 46.97 |
| 29 | Gunma | 8,703,000リットル | 5.37 | 46.96 |
| 30 | Shizuoka | 16,256,000リットル | 5.34 | 46.84 |
| 31 | Okayama | 8,369,000リットル | 5.33 | 46.76 |
| 32 | Yamaguchi | 6,170,000リットル | 5.32 | 46.74 |
| 33 | Kagawa | 4,274,000リットル | 5.31 | 46.67 |
| 34 | Tokushima | 3,298,000リットル | 5.24 | 46.35 |
| 35 | Oita | 4,947,000リットル | 5.16 | 45.93 |
| 36 | Mie | 7,583,000リットル | 5.10 | 45.65 |
| 37 | Fukuoka | 20,981,000リットル | 5.02 | 45.25 |
| 38 | Osaka | 36,497,000リットル | 4.99 | 45.10 |
| 39 | Nagasaki | 5,403,000リットル | 4.80 | 44.17 |
| 40 | Chiba | 24,742,000リットル | 4.77 | 44.05 |
| 41 | Saitama | 27,036,000リットル | 4.48 | 42.62 |
| 42 | Kanagawa | 32,720,000リットル | 4.32 | 41.82 |
| 43 | Aichi | 25,293,000リットル | 4.14 | 40.96 |
| 44 | Kumamoto | 4,480,000リットル | 3.09 | 35.82 |
| 45 | Miyazaki | 2,311,000リットル | 2.58 | 33.34 |
| 46 | Okinawa | 1,682,000リットル | 1.52 | 28.14 |
| 47 | Kagoshima | 1,847,000リットル | 1.38 | 27.46 |
| Japan | 588,302,419リットル | 5.60 | ||